Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados. Usado también en la fabricación de vidrio, esmaltes. Agente fertilizante.
Usos identificados:
| Concentración | ≥ 99% |
|---|---|
| Aspecto | Sólido prilado blanco e inodoro. |
| pH | 6 – 9 (solución acuosa 5%) |
| Presentaciones | Sacos 25 Kg |

Usado como un agente con tres posibles funciones: la de desinfectante, antioxidante y la de conservante. Fabricación de jabones y detergentes. Blanqueo de textiles. Usos identificados: Uso industrial. Aditivo alimentario. Tratamiento de agua destinada a consumo humano (el producto cumple la norma UNE-EN 12121). Agente reductor y blanqueador.
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Acidulante de bebidas y alimentos. Antioxidante, antiespumante. Agente secuestrante metálico. Mordiente para tinturas. Usos identificados: Corrector de acidez. Utilizado como aditivo alimenticio. Usos identificados ver escenarios de exposición.
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Ácido neutralizante de sistemas básicos. Ácido neutralizante de sistemas básicos. Limpieza de metales. Catalizador y solvente en síntesis orgánicas. Usos identificados: Industria química. Tratamiento de aguas. Tratamiento de metales. Agente regulador del pH. Utilizado como intermedio: Industrial Formulación y (re) embalaje: Industrial, profesional
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Ácido piquelante para pieles. Reductor en tinturas para lana. Agente descalcificador. Usos identificados: Preparación de ensilaje, licores residuales de metales, ajuste de pH en la industria textil y del cuero, etc. Distribución de la sustancia, preparación de la sustancia y su mezcla en masas o procesos continuos incluso almacenamiento, transporte, mezcla, tabletas, prensar, pelletizar, extrusión, […]
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